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中心に山を作るイメージで盛りつけると、見た目もよく迫力が増します。ソースを入れた小鉢も添えて。
オリーブやきゅうりのスライスなどをピックで刺して、ピンチョス風に。等間隔に整然と並べるのがオススメです。
ミートボールをレタスカップに入れてトマトやハーブを添えただけで、ちょっとおしゃれな雰囲気に。
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