ランチにどうぞ♪ (=Θ=)／
さっぱり＋さわやか＋ほんのり甘いいなり寿司で、夏バテ気味でも食欲UP ↑ です☆
ガラスの器に盛って、見た目もさわやかに～(涼)

・茗荷とすだちのいなり寿司

【材料】(10コ分)
・ごはん…２合
・みょうが…３コ
・すだち…１コ
・お酢…大さじ３
・塩…ひとつまみ
・白ごま…大さじ２
・味付けいなり…10枚 (市販のもの)

【作り方】
１．すだちは真ん中部分を何枚かスライスしてトッピング用を準備。
　みょうがは縦半分に切ってから刻みます。
２．炊きたてごはんにお酢、塩、白ごま、１のみょうがを投入。混ぜながら冷まして、
３．味付けいなりに２の酢飯を詰め、１のすだちをトッピング、仕上げに(残った)すだち果汁を絞って完成です。

・すだち果汁自体をお酢代わりに使いたいところですが、小さいのでトッピング＋仕上げに果汁を絞って香らせます。
・市販の味付けいなり＝しっかり味(甘)なので、酢飯はあっさり仕上げにしました。