／(=Θ=)｛そのまま食べると余ったり飽きたりしがちなお漬物のアレンジ＆保存法です☆

余ったたくあんで、
★沢庵ナムル。
　たくあんを細切りにして七味唐辛子をふり～ゴマ油をひとたらし、和えて出来上がり。

甘めのたくあんをピリ辛ナムル風にアレンジです。七味でも一味でも。
(=Θ=)／お茶うけや、おにぎりの具にも◎です。

賞味期限内に食べきれないー、酸味も増してきちゃう；
★キムチは冷凍保存です。

解凍して炒めものやキムチチャーハン、スープ等に投入～☆ 豚キムチは鉄板ですよね。(=Θ=)／

(※冷凍保存は２週間～１ヶ月以内が美味しくいただけます)