普段は計量はせず適当なのですが今回は計ったら150gでした。
桜えびをしらすに変えても美味しいですが、うちはやっぱり桜えびです!
葉っぱをみじん切りにします。
ごま油(分量外)を熱し葉っぱを炒めます。
軽くしんなりしたらめんつゆを加え、水分がなくなるまで炒めます。
2に桜えび、鰹節、白ごまを加えて軽く炒めます。
全体が混ざったら出来上がり~♪
あったかいごはんのお供にどうぞ♡
新鮮な物を使うに限ります!
みじん切り、味付けも大雑把でOKですよ!
葉っぱを使う事で節約にもなるし、栄養も満点です♪
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