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チンするだけdeゆずジャム

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四方を山々に囲まれ、田舎暮らしを満喫しています。保存食作り、山...もっと見る
チンするだけdeゆずジャム

チンするだけで簡単にゆずジャムができます。これからの時期、ゆず湯で飲むと身体がポカポカに温まりますよ~♡

材料 (4人分以上)

  • ゆず:2個
  • 砂糖(はちみつ):100g

チンするだけ~♡

チンするだけ~♡

ゆずの皮をそぎ、細かく刻み、中身を絞り、種を取り出し、更に中身も細かく刻む。耐熱皿に
刻んだゆず、 砂糖を振りかけ、レンジでチンする。砂糖が溶け、皮が透き通ってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖をはちみつにかえると更に簡単。はちみつに漬け込み置くと出来上がります。

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コマッティ
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四方を山々に囲まれ、田舎暮らしを満喫しています。保存食作り、山登りが趣味。日々、簡単レシピの開発にいそしんでます。 栄養士、調理師免許あり。 浅間山山岳遭難救助隊に所属。 簡単山飯も開発中...
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2017年11月28日

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2017年11月28日

チンするだけで簡単にゆずジャムができます。これからの時期、ゆず湯で飲むと身体がポカポカに温まりますよ~♡
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