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チンするだけdeゆずジャム

チンするだけdeゆずジャム
投稿日: 2017年11月28日 更新日: 2017年12月1日
閲覧数: 1,809
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四方を山々に囲まれ、田舎暮らしを満喫しています。保存食作り、山登り...
チンするだけで簡単にゆずジャムができます。これからの時期、ゆず湯で飲むと身体がポカポカに温まりますよ~♡

材料 (4人分以上)

  • ゆず :2個
  • 砂糖(はちみつ) :100g

チンするだけ~♡

チンするだけ~♡

ゆずの皮をそぎ、細かく刻み、中身を絞り、種を取り出し、更に中身も細かく刻む。耐熱皿に
刻んだゆず、 砂糖を振りかけ、レンジでチンする。砂糖が溶け、皮が透き通ってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖をはちみつにかえると更に簡単。はちみつに漬け込み置くと出来上がります。


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