【クリスマスパーティレシピ】とろーりチーズとカレーの組み合わせが絶品!! バゲット・カレーグラタン

Name: 【クリスマスパーティレシピ】とろーりチーズとカレーの組み合わせが絶品!! バゲット・カレーグラタン
Yield: (2～3人分)
Ingredients: バゲット、またはカンパーニュなど高さのあるパン; ボンカレー（お好きな味）; カマンベールチーズ; ブロッコリー; プチトマト; パプリカ（黄色）; ピザ用チーズ

投稿日: 2017年11月24日更新日: 2017年11月24日

6 がステキしました

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大塚食品ボンカレーさん

ボンカレーの公式アカウントです。保存料や合成着色料不使用の安心安全...

お祭り騒ぎが大好きなわが家は、ハロウィンが終わったらすぐにクリスマスモード。夜は、チッチカチッチカイルミネーションを灯し、家中にはクリスマスソングのBGMが流れ出す。そんなわが家のクリスマスはホームパーティーが定番。

そんなときよく作ったのが、“ほじくりパン”。今回はこのメニューを「ボンカレー」でアレンジしました。パンの底にもチーズを敷くことがポイント。上と下のチーズとカレーが交じりあい、濃厚になります。

またこのパングラタンのポイントは、器代わりにしたパンの器の周りにチーズをたっぷりのせて焼くこと。そうするとふたを開けたときにチーズが糸を引き、盛り上がるんですよね～！

材料 ((2～3人分))

バゲット、またはカンパーニュなど高さのあるパン：
ボンカレー（お好きな味）：
カマンベールチーズ：
ブロッコリー：
プチトマト：
パプリカ（黄色）：
ピザ用チーズ：

1. ブロッコリーは小房に分けて、ゆでておく。プチトマトはヘタを取り、パプリカは一口大に切る。

2．バゲットの上部を切り取り、中を底が抜けない程度に手でくり抜く。

3. 2にピザ用チーズをしき、ボンカレーを入れ、１のブロッコリー、プチトマト、パプリカを散らし、カマンベールをちぎりながらのせる。

4．3の“パンの器”のアウトラインにピザ用チーズを散らし、2の上部を切り取ったものでふたをする。開けた時にチーズがとろーりと伸びるのを楽しむために必ずふたをしてくださいね。

5. 180度に温めたオーブンで10～15分焼く。＊チーズの溶けが足りなかったら、電子レンジで様子を見ながら温める。

6．お皿に盛りつけて、完成。熱いので、鍋つかみなどでパンのふたを取る。くり抜いたパンはフライパンで乾煎りして、野菜と一緒にカレーディップにつけて食べる。

コツ・ポイント

＜ぼんごはんポイント＞
＊ボンカレーは、ごはんだけじゃなくパンやパスタも相性が抜群！ベースを代えて食べるとまた違ったおいしさが楽しめます！

＜ぼんごはんアレンジ＞
＊普段は、かけるカレーも「ソース」や「ディップ」などのように、野菜やパンにつけて食べるのもおススメです。ディップソースとしてそのまま使えます。