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料理レシピ

簡単★さつま芋ポタージュ

簡単★さつま芋ポタージュ
投稿日: 2017年11月17日 更新日: 2017年12月20日
閲覧数: 447
3 この人たちがステキしました
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
サツマイモの優しい甘さが美味しい～簡単で体が温まるスープです♪

材料 (4人分)

  • さつま芋（正味） ：200ｇ
  • 牛乳 ：500ｃｃ
  • コンソメ（顆粒） ：小さじ2
  • 塩こしょう ：少々
  • 生クリーム ：適量

サツマイモは皮をむき、厚さ1㎝くらいに切って水にさらします。

耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600ｗで3～4分加熱し、熱いうちにつぶします。

2と牛乳をミキサーにかけてなめらかにします。

鍋に3とコンソメを入れて火にかけ、塩こしょうで味を調えます。カップに入れて、生クリームを入れたら完成♪

コツ・ポイント

ミキサーにかける際は、牛乳を少しずつ合わせるといいです。

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わんたる
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