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料理レシピ

レンジで3分♪包丁要らず!エリンギのニンニクチーズ

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
食育インストラクター。新潟県在住。HMH所属。 小6の娘と小...もっと見る
レンジで3分♪包丁要らず!エリンギのニンニクチーズ

おつまみにもってこい♪
酔っぱらってても簡単に作れちゃう
包丁要らずのレシピです。

材料 (2人分)

  • エリンギ:100g
  • ニンニク:1片
  • オリーブ油:大さじ1
  • ☆粉チーズ:小さじ1/2
  • ☆GABANカイエンペパー<パウダー>:少々
  • ☆GABANイタリアンパセリ:少々

耐熱容器にオリーブ油とすりおろしたニンニクを入れる

耐熱容器にオリーブ油とすりおろしたニンニクを入れる

エリンギは手で割くだけ

エリンギは手で割くだけ

容器に食べやすい大きさにエリンギを割いたり、ちぎったりして入れる。

ざっと混ぜて落としラップ。

600wで3分

600wで3分

600wのレンジで3分加熱。
落としラップをしておくと
吹きこぼれにくく、余分な水分は端から逃げてくれます。

全体を混ぜる。

全体を混ぜる。

よく混ぜたら

☆を振って完成!

☆を振って完成!

よく混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

きのこなら何でもいいですが
エリンギは手で割けるので、一番ラクチンです♪

まんまるらあて
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食育インストラクター。新潟県在住。HMH所属。 小6の娘と小3の息子がいます。 「料理って、なんか楽しいね~」っていう人が増えれば、素材にこだわる人も増え、農林水産業の活性化につながると信じ...
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2017年11月14日

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