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簡単ポトフ♬

簡単ポトフ♬
投稿日: 2017年11月6日 更新日: 2017年12月17日
閲覧数: 791
9 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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数ある投稿の中から見ていただきありがとうございます。 暮らしニ...
寒い日が続いているから、自分が風邪っぽくて〜。
明日には、直したいから‼️
身体が温まるようになポトフにしました(((o(*゚▽゚*)o)))♡

材料

  • 玉ねぎ(スライスする) :大1/2個
  • キャベツ(ざく切り) :1/3個
  • じゃがいも :2個
  • ベーコン :ハーフ5枚
  • 豆苗 :好きな量
  • :ひたひた
  • ★ベジブロス :100cc
  • ★醤油 :ひと回し
  • ★塩、胡椒 :各少々
  • ★コンソメ :2個

なべにキャベツ、玉ねぎ、ベーコン、水を入れ火にかけます。

じゃがいもは丸ごとチンします。柔らかくなったら皮を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

具が柔らかくなったら、★を入れて味を整え、じゃがいもを加え、一煮立ちさせます。

豆苗は、最後に浮かべて出来上がり(*'▽'*)フタをして余熱で火を通します。

簡単‼️野菜くずでベジブロス
簡単‼️野菜くずでベジブロス
2017年10月10日
我が家では、ハムスターを飼っていて水分補給として野菜くずなどをあげています。 それにしても、ただ余ってゴミ箱行き 玉ねぎの皮ってなんか使えるような まえにテレビ?でやってたなぁと思い出し ベジブロス作ってみました〜 ベジブロスは、ファイトケミカルという機能成分があって野菜の甘みやまろやかさが特徴の「野菜のだし」です。 免疫力アップにいいです。 野菜の皮、ヘタ、根元など意外になんでもいけますよー(o^^o) わたしは手始めに味噌汁、鍋に入れてみました(๑╹ω╹๑ )
2017年10月10日

コツ・ポイント

ベジブロスを入れるから、野菜の甘みが出ます。



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