大根の葉は市販の刻みネギほどの大きさに。にんにくはみじん切りにします。 それを油（分量外）を敷いたフライパンに入れて、しんなりするまで炒めます。
しんなりしたら、砂糖と醤油を入れ、水分が飛ぶまで炒めます。 仕上げにごま油を入れて、完成です( ´ ▽ ` )
大根の葉の部分を小さく切ると、食べるときにモソモソしませんよ( ´ ▽ ` )
