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①カルダモン(ホール)は、皮をむいて、 実を出し、小鍋に水と皮と実を入れ、3～4分煮出す
②カップに一人分（20g）の蜂蜜なつめ茶を入れておき、①の湯を茶こしでこして注ぎ入れ、混ぜ合わせます
＊煮出すとは、詳しくは、水にカルダモンを入れ、 加熱して、沸騰してから、3～4分煮ます ＊オットギの蜂蜜なつめ茶(瓶入り)使用
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