1．小鍋にAとボンカレーを入れてよく混ぜ、沸騰するまで火にかける。
2. （1）に切った焼き豆腐と長ねぎ、牛肉を入れる。
3．牛肉に火が通るまで煮込む。
＜ぼんごはんポイント＞
＊ボンカレーは、和食にも洋食にもあう味だから、めんつゆや赤ワインでのばして、鍋物の煮汁に使うのもおススメです。
＜ぼんごはんアレンジ＞
＊水を多めにして、カレー鍋つゆにもアレンジできます。
＊赤ワインを大さじ1～2入れて煮てもおいしいです。
＊大人は七味をかけて食べても美味。
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