ボウルに◎を入れて、白ご飯を入れて混ぜる。
フライパンにごま油を入れて熱し、白ご飯と◎を混ぜた物を入れる。
50秒程炒めると、パラパラになります。
卵液に白ご飯を混ぜる時、熱いご飯を入れると卵が固まってしまいますので少し冷めたご飯を入れて下さい。
チャーハンは強火で一気に！とよく聞きますが、普通の火加減でパラパラになります。
強めの中火で炒めると、焦げなくてパラパラになります。
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