お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

Lコロで簡単マスタードパングラタン

  • ブログで紹介
pomme
pommeさん
趣味の陶芸で作った器に料理を盛って楽しんでいます。 もっと見る
Lコロで簡単マスタードパングラタン

Lコロを豆乳と合わせてグラタンのソースにし、アクセントで粒マスタードを
加えました。
忙しい朝の時間におスメメな簡単でボリュームたっぷりな一品です。

材料 (2人分)

  • Lコロ:2個
  • 食パン 4枚切り:2枚
  • 豆乳:150ml
  • オリーブ油:小さじ1
  • 長ネギ(みじん切り):大さじ2
  • しめじ:40g
  • A 粒マスタード:大さじ1/3
  • A 鶏ガラスープの素:小さじ1
  • A ガーリックパウダー:小さじ1/2
  • 粗びき黒胡椒:少々
  • シュレッドチーズ:40g
  • パセリ(みじん切り):少々

下準備

しめじは石づきを取り、3cmに切る。
食パンのフチから7ミリくらい内側にナイフでぐるりと切り込みを入れ、切り込みの内側をスプーンの背でつぶしてへこみを作る。
Lコロを一口大に切る。

調理

中弱火でフライパンを温めオリーブ油を入れ長ネギを炒める。
少ししんなりしたらしめじとLコロを加え木べらでつぶしながら全体に油をなじませる。
豆乳を加え火を弱火にし調味料Aを入れる。
とろみが出てきたら火を止めて粗びき黒胡椒を振る。

仕上げ

1の食パンのへこみの中に2のソースを流し込み、上にシュレッドチーズを散らす。
オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼き、パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

炒めたLコロに豆乳を合わせる時は分離しないように弱火にかけ、
トロリ感が残っている状態で火を止めて下さいね。

おすすめ

30~40代は出産や加齢に伴って女性のカラダが変化していく時期。ふと鏡を見た瞬間、「前とちょっと違うかも……」と感じたことはありませんか? その原因のひとつは、髪。ハリやコシがなくなったり、色ムラが出てきたり。特に生え際やトップ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
pomme
pommeさん
趣味の陶芸で作った器に料理を盛って楽しんでいます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

121547

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

86181

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

43745

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

もんでん ななさん

29792

東京都在住ライフオーガナイザー®︎。 夫、子供...

5

よんぴよままさん

28461

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

327286

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

170306

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

125513

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

124840

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

Natsue(斉藤 夏枝)さん

110929

東京の整理収納アドバイザー/ 整理収納アドバイ...

ひこまるさん

5676486

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4778659

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5483297

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4651255

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

5周年だからバースデーのお祝いアイデアコンテスト
夏こそ食べたい!カレーレシピコンテスト
片づけ大賞2019 一般部門大募集!
子どもアイテムの収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/11/01/26b3773946a8a395ffe1f605b03a900a.jpg
Lコロで簡単マスタードパングラタン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

Lコロで簡単マスタードパングラタン
2017年11月01日

Lコロを豆乳と合わせてグラタンのソースにし、アクセントで粒マスタードを 加えました。 忙しい朝の時間にお...
pommeさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

Lコロで簡単マスタードパングラタン
2017年11月01日

Lコロを豆乳と合わせてグラタンのソースにし、アクセントで粒マスタードを 加えました。 忙しい朝の時間にお...
pommeさん