夏らしさいっぱい！フラガールケーキ

フラガールのケーキ
ハワイの曲が聞こえてきそうな　動きのあるケーキを作ってみました〜

■フラガールの上半身部分のピックの作り方

フラガールのイラスト（上半身部分）を用意し
(PCでフラガール　イラスト　と検索するとかわいいフラガールのイラストがたくさんあります）ハサミで丁寧に切り抜き　裏に竹串をマスキングテープで固定する
反転機能があればイラストの反転バージョンも用意し、両面張り合わせれば裏から見られても大丈夫！

ウエストの部分は１００円ショップダイソーのミニ造花で隠す


◆スカート部分（ドーム型スポンジケーキ）の作り方
１８センチのスポンジを3枚にスライスして
手持ちのボウルにラップを敷き　カーブに沿って

※ スポンジを敷き込む
　シロップをうつ
　生クリームをのせる
　フルーツをのせる
　生クリームをのせる

※をもう一回
3枚目のスポンジをかぶせて　しっかりラップをしてボウルごと冷蔵庫へ

よく冷やす

型からはずし　生クリームをまわりに塗って仕上げる

■ティーリーフスカートの作り方
緑色のマジパンを１mm厚にめん棒で伸ばし　ナイフで葉っぱ型にカットする

マジパンの作り方（基本量なので量は調整してください）
アーモンドパウダー　５０g
粉糖　５０g
卵白　少量
緑色の食紅

アーモンドパウダーと粉糖を合わせふるう
卵白を極少量（←こんなに少なくて混ざらないってくらい少量から）入れて　混ぜる
（入れ過ぎ注意　ボロボロのそぼろ状で良い）