
りんごは4等分に切って芯と種を取り除き、皮付きのまま約2〜3mm幅に薄くスライスし、くるみはトースターで600Wで約5分加熱しておく。
☆オーブンを190℃に予熱してください!
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、フォークでかき混ぜながらダマを潰し、さとうと塩を入れてサッと混ぜ、オリーブオイルを入れて、指先で混ぜる。
水を少しずつ入れながら、全体を混ぜていき、手にくっついた生地がキレイにまとまるまでこねる。
めん棒(ラップなど)で約5mm厚さになるぐらいまで伸ばす。
りんごを並べて、①のくるみを割りながらのせ、はちみつとピザチーズをのせ、オーブン190℃で13〜15分焼き、シナモンをかければ完成‼︎
*クルミをトースターで焼くのは、味と食感を良くするためです。
*③でこねる時は、手についたのを取りながらこねても♡
*はちみつが苦手な方は、焼きあがった後に、粉糖を振りかけてください。
*りんごの並べ方はお好みで♡
*はちみつと一緒に食べることで血行促進効果が、シナモンと一緒に食べることでアンチエイジング効果が期待できます。
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