【試してみた】3分?長芋のこってりオイマヨ炒め

作ってみました！作ってみました！！
金魚さんの、この長芋料理を見て、絶対作る！と心に決めていたのです。
やっと作ったーーーー！

とっても簡単でした♪
そして、美味しかった♪
一人で全部食べちゃった。（笑）

長芋の特徴って、ねばねばと食感。
切るとき、炒めるとき、ねばねばしてます。想定内。
長芋は、火をしっかり通すとホクホク。軽く火を通すとサクサク。
レシピの炒める時間は３分。サクサクコースですね！（ですよね？笑）
もたもたしていたら、目標を通り過ぎてしまいます。
そこだけ注意しました。
炒めていると、なべ底にくっついてしまうから、もたもたしてしまう。（私だけ？）
そこだけね、そこだけ。

くるみ、私も入れました。
これをチョイスしたのがわかる！
アーモンドじゃなく、くるみにした意味わかりました！
なるほどね♪（もぐもぐ）

調味料は、オイスターソースとマヨネーズ。ごま油を使うのもポイント。
七味パラパラしたり・・・
オイスターソースをテンメンジャンにしてみたり・・・
なんか、いろいろできそうな予感♪
長芋、全部使って、全部食べちゃったので、またいつかやってみる！！
ウキウキな一品、ありがとう！な気分でご機嫌な私です。
うふふふふふふふ♪





【おわび】
写真写りがどうも悪い。私の腕が敗因。ハイライト入れ過ぎた。?
金魚さんより少しライトではありますが、写真よりは濃い色です。
色もご馳走ですよね。
写真を見て、肩落とすの図・・・とほほ・・・。