一正蒲鉾「サモかま」を使いました。
卵3個に砂糖を混ぜ合わせます。フライパンに油を敷き、卵を流し入れたら広げたサモかまを乗せます。
卵とサモかまを一緒に端から巻きます。
同じものをもう1本作ります。
あら熱が取れたら切り、さやから出した枝豆と一緒にピックに刺したら完成♪
サモかまは卵が固まる前に乗せてくっつけるようにすると、巻きやすくてキレイでいいです。
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