密封瓶に大葉を入れる。
食べるラー油の具多めみたいなやつです。
にんにくをすりおろし・・・
残りの材料を入れ、沸騰させる。
完全に冷ましておく。
マリナードを注ぎ、冷蔵庫で保存する。
どんな味になるやら・・・・
楽しみ～
むき栗のお話・・・・
先日、勤務先のお仕事・・・・
栗ごはんでした。
熊本産 むき栗が3ｋｇ届きました。
良く見ると・・・手むきされている。
ご存じの方もいると思いますが・・・・
生の栗の渋皮むくの、ムッチャしんどいし
手が痛くなります。
ｋ/3000円は、するでしょと思い、伝票見たら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ｋ/23000円 3ｋｇ/69000円
凄い金額・・・・・人数分で割ったら
おひとり様 栗ごはん ４３０円なり～
むき栗は、高いと言うお話でした。
