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簡単★ かぼちゃのなめらかヨーグルトゼリー

簡単★ かぼちゃのなめらかヨーグルトゼリー
投稿日: 2017年10月3日 更新日: 2017年10月3日
閲覧数: 209
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
かぼちゃたっぷりの、なめらかヨーグルトクリームゼリーです。
おやつやハロウィンのパーティにぴったりです♪

材料 (6人分)

  • かぼちゃ(正味) :200g
  • 生クリーム :200cc
  • ヨーグルト :200cc
  • 牛乳 :100cc
  • 砂糖 :50g
  • ★ゼラチン :大さじ1と1/2
  • ★水 :大さじ2

★印の材料を混ぜ合わせておきます。

かぼちゃは小さく切って耐熱容器に入れます。ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱し、熱いうちにつぶします。

かぼちゃと生クリーム、ヨーグルトをミキサーにかけてなめらかにします。

鍋に牛乳、砂糖、1のゼラチンを入れて煮溶かしたら火を止め、ミキサーにかけたかぼちゃ液を加えます。

型に流して冷やし固めたら完成♪ ピックや、生クリームとチョコペンで顔をつけて飾ると可愛いです。

コツ・ポイント

ゼリー液を最後に混ぜ合わせるときはすぐに固まってしまうので、手早く混ぜて型に流し込むようにします。


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