◎をフードプロセッサーにかけて撹拌する。
鶏手羽元を◎に半日～1日位漬ける。
オーブンシートを敷いた天板に鶏手羽元を並べる。
汁気を拭き取って下さい。
200度のオーブンで20～25分位焼く。
漬けタレは鍋に入れて沸騰させる。
オーブンで焼く時に、途中でお肉を上下返しています。
◎の漬けタレは、冷蔵庫で一週間位日持ちします。
その際、綺麗な容器で保存して下さい。
今回は鶏手羽元で作りましたが、鶏もも肉なら骨が無くて子供さんでも食べやすいですね。
