コリンキーは皮付きのまま、1センチ角のサイコロ切りにする。
レーズンはラム酒に漬けておく。
鍋にコリンキーと砂糖を入れて煮詰める。
レーズンをラム酒ごと入れて煮詰める。
レモン汁を入れてお好みの濃度まで煮詰める。
コリンキーの種も使用しています。
種が固い場合は、取り除いて下さい。
