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その他生活の知恵
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揚げ物のカロリーがカットできる“衣がえ”とは？
投稿日: 2014年7月16日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 281
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暮らしニスタ編集部
さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
ひと口に揚げ物と言っても使う材料でカロリーは全然違います。７０ｇの鶏肉を揚げるとき、パン粉をつけたフライは224kcal、小麦粉衣は213kcal、かたくり粉を使えば１４９kcal。ときどき無性に食べたくなる揚げ物は、かたくり粉を衣にしてクリアできます。
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