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カボチャは2㎝角に切ります。 フライパンに油とガーリックチップを入れて、香りが出るまで弱火で炒めます。
香りが出たら、カボチャを入れて炒めます。
カボチャに火が通ったらピーナッツ、醤油、みりんを入れてさっと絡めて完成♪
味付けの時はすぐに焦げてしまうので、手早く混ぜながらさっと炒めるといいです。
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