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料理レシピ

レンジで簡単★ナスの中華風サラダ

レンジで簡単★ナスの中華風サラダ
投稿日: 2017年8月28日 更新日: 2019年4月18日
閲覧数: 424
9 この人たちがステキしました
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジで加熱して、調味料と合わせるだけ～簡単サラダです♪
お酢入りでさっぱりしていて、おつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • ナス ：3本
  • ★醤油 ：大さじ2
  • ★酢 ：大さじ1
  • ★ごま油 ：大さじ1
  • ★ニンニク（すりおろし） ：少々

ナスはへたを取り、縦に8等分にします。

耐熱容器に並べてふんわりラップをかけ、電子レンジ600ｗで5分加熱します。

★印の調味料を混ぜ合わせておきます。ナスにかけて混ぜ合わせ、しっかり冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

レンジで加熱する時は、重ならないように広げて加熱すると均等に火が通ります。

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わんたる
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