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料理レシピ

簡単★ズッキーニのニンニクめんつゆ漬け

簡単★ズッキーニのニンニクめんつゆ漬け
投稿日: 2017年8月25日 更新日: 2017年8月25日
閲覧数: 768
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ニンニクチップとめんつゆにズッキーニをつけておくだけ～簡単に作れておつまみにぴったりです♪

材料 (4人分)

  • ズッキーニ ：1本
  • めんつゆ（2倍濃縮） ：大さじ2
  • 醤油 ：大さじ1
  • 酒 ：大さじ1
  • ニンニクチップ ：2～3枚

ズッキーニは5㎜幅の半月切りにします。

材料すべてをポリ袋に入れて空気を抜きます。2～3時間つけておいたら完成♪

コツ・ポイント

しっかり空気を抜くと、調味料が少なくても全体に味が行き渡ります。

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わんたる
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