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【裏技】○○をちょい足しするだけ!「とんこつ」&「塩らーめん」を本格味にする方法

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【裏技】○○をちょい足しするだけ!「とんこつ」&「塩らーめん」を本格味にする方法

<隠し味を入れるだけで本格的なラーメンに>

本格的なあのラーメンの味を…自宅でも食べたい!

どうにかアレンジして、お店のようなコクのあるラーメンを食べれないだろうか…。そこでお勧めなのが、今回の裏技です。

ある隠し味を加えるだけで、家のラーメンが本格派に早変わりしますよ。
その隠し味とは…「牛乳」です!

作り方①

作り方①

お湯を沸かしたら、通常通り麺を指定の時間まで茹でます。

時間が経ったらかき混ぜて、付属のスープを混ぜてください。

作り方②

作り方②

ここで隠し味の「牛乳」が登場です!

隠し味の牛乳を、鍋に大さじ2杯入れます。混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳を入れることで、味がマイルドで濃厚な風味になるんですよ。
ラーメンに牛乳のように、ほかにもラーメンにちょい足しすると美味しい物があるんです!

・ラーメン+ごま油
・ラーメン+トマト缶
・ラーメン+チーズ
・カレー味のラーメン+納豆

色々試してみてください♪

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【裏技】○○をちょい足しするだけ!「とんこつ」&「塩らーめん」を本格味にする方法
2017年08月16日

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