簡単★たっぷりレタスのひき肉ポン酢炒め

簡単★たっぷりレタスのひき肉ポン酢炒め
投稿日: 2017年8月12日 更新日: 2017年9月6日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
レタスを丸ごと1個使った、さっぱり簡単おかずです。
しゃきしゃきレタスが美味しくて、おつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • レタス :1個
  • 豚ひき肉 :200g
  • ピーマン :2個
  • ごま油 :大さじ1/2
  • ★ポン酢 :大さじ3
  • ★はちみつ :大さじ1

ピーマンは乱切りにし、レタスは適当な大きさに手でちぎります。

ごま油とひき肉をフライパンに入れて炒めます。

色が変わってきたらピーマンを入れて1分くらい炒め、レタスも入れてさっと炒めます。

★印の調味料を入れてさっと炒めたら完成♪

コツ・ポイント

レタスの食感が残るように、レタスをフライパンに入れたら炒めすぎないようにします。


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