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簡単★たっぷりレタスのひき肉ポン酢炒め

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わんたる
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15歳長男と7歳長女、1歳次男の3児ママです。 お菓子やパン...もっと見る
簡単★たっぷりレタスのひき肉ポン酢炒め

レタスを丸ごと1個使った、さっぱり簡単おかずです。
しゃきしゃきレタスが美味しくて、おつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • レタス:1個
  • 豚ひき肉:200g
  • ピーマン:2個
  • ごま油:大さじ1/2
  • ★ポン酢:大さじ3
  • ★はちみつ:大さじ1

ピーマンは乱切りにし、レタスは適当な大きさに手でちぎります。

ごま油とひき肉をフライパンに入れて炒めます。

色が変わってきたらピーマンを入れて1分くらい炒め、レタスも入れてさっと炒めます。

★印の調味料を入れてさっと炒めたら完成♪

コツ・ポイント

レタスの食感が残るように、レタスをフライパンに入れたら炒めすぎないようにします。

わんたる
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15歳長男と7歳長女、1歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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簡単★たっぷりレタスのひき肉ポン酢炒め
2017年08月12日

レタスを丸ごと1個使った、さっぱり簡単おかずです。 しゃきしゃきレタスが美味しくて、おつまみにもぴったり♪
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