ポリ袋で簡単★野菜ジューススティックパン

ポリ袋で簡単★野菜ジューススティックパン
投稿日: 2017年7月20日 更新日: 2017年7月20日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
2次発酵なしで簡単に作れるスティックパン。野菜ジュースで栄養たっぷり~ポリ袋で作るので子供と一緒に楽しく作れます♪

材料 (16本分)

  • ★強力粉 :200g
  • ★砂糖 :20g
  • ★スキムミルク :4g
  • ★塩 :4g
  • ★ドライイースト :4g
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% :110cc
  • 溶かしバター :20g

ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜます。

「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を電子レンジ600wで20秒くらい温めて、よく混ぜ合わせます。

溶かしバターも入れて混ぜ合わせます。

室温で1時間、1次発酵させます。(オーブン40℃で30分の発酵でもOK)

パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。

縦20㎝、横25cmくらいに薄くのばし、スティック状に16等分にします。

オーブン180℃で12~15分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

粉類を先に良く混ぜてから、野菜ジュースを加えるとまんべんなく混ぜることが出来ます。
一次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合バターは溶かさなくてOK。真ん中に切り込みを入れて2回ねじり、ツイストにしてもOK。


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