料理レシピ

簡単★じゃが芋とベーコンのガーリック炒め

簡単★じゃが芋とベーコンのガーリック炒め
投稿日: 2017年7月2日 更新日: 2017年7月2日
閲覧数: 430
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
簡単に作れておかずにもおつまみにもなる1品です♪
ガーリックでスタミナアップ～夏にぴったりです♪

材料 (4人分)

  • じゃが芋 ：3個
  • ベーコン ：3枚
  • オリーブ油 ：大さじ1
  • 粗挽きガーリック ：小さじ1/2
  • 塩 ：小さじ1/4
  • マスタード ：お好みで

じゃが芋は皮をむき1㎝幅の輪切りに、ベーコンは1㎝幅に切ります。

フライパンにオリーブオイルとじゃが芋を並べて、両面焼き色が付くまで炒めます。

じゃが芋に火が通ったらベーコンを入れ、さっと炒めて塩、粗挽きガーリックで味付けして完成♪お好みでマスタードを付けて下さい

コツ・ポイント

じゃが芋に火が通ったらあとはさっと炒めるだけでOK。

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