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料理レシピ
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加工品の冷凍のしかた～ひき肉～
投稿日: 2014年5月11日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 307
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暮らしニスタ編集部
さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
応用範囲のひろいひき肉は安い日にまとめ買いして、冷凍しておくと◎。冷凍方法でオススメなのは、冷凍保存袋に入れて薄く平らに伸ばし、空気を抜いて密閉し、さらに菜ばしでスジをつけておく方法。使う半日前に必要な分だけぽきっと折り、冷蔵室に移して自然解凍します。
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