ネギを薄い小口切りにします。
じゃが芋は皮をむき1㎝の輪切りにします。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600ｗで5～6分加熱します。
熱いうちにつぶしたら片栗粉を混ぜ合わせ、ネギも合わせます。
一口サイズに丸め、バターを入れたフライパンに並べて両面焼き色をつけます。
チーズを乗せて蓋をし、チーズが溶ければOK。お皿に盛りつけてブルドック うまソースをかければ完成♪
じゃが芋は熱いうちにしっかりつぶすとなめらかになり、丸めやすくていいです。
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