ジャガイモはスライサーで細く薄くスライスして 小麦粉を加え よく混ぜる
トースターの受け皿にアルミホイルをしき 小さじ2のオリーブオイルをしいてジャガイモを敷きつめ 塩を少々ふり 残りのオリーブオイル小さじ2をかけてトースターで20分焼く
★全体がカリッとするまで
スライスした玉ねぎ チーズをのせ 種を取って半分に切った黒オリーブ 茹でて外皮をむいたそら豆をのせる
チーズがとけるまで約5分間ぐらい焼き マイクロトマトを添える
ジャガイモはスライサーで薄く細くスライスして トースターでじっくりと
外がカリッと中がほくっとなるまで焼くのがおいしさのポイントです。
