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長芋を洗って、両端皮ごとに箸を置き、5mm位にカットしたら、塩をふり、オーブントースターで、焼き目がつくまで加熱し、仕上げにごま油をかけできあがり。
長芋が焦げそうになったら、ホイルをかぶして調整してください。
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