アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風

2017.06.16 134 ひこまるさん他1人

TESCOMさん: ドライヤー、ミキサー、フットマッサージャーなどの理美容、調理、...もっと見る

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風

◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆

冷たい麺が美味しい季節がきましたね！
いつもの冷やしうどんに肉みそをのせて、ジャージャー麺風はいかがですか？
一見手間のかかりそうな肉みそも、フードプロセッサーを使えば簡単です☆
手作りの肉みそは、ご飯にのせたり、きゅうりなどのお野菜につけて食べたり、アレンジも広がりますね♪
作り置きにもおすすめのレシピです

材料（２人分）

A. にんにく：一片
B. しょうが：約10g（一片）
C. 長ねぎ：100g（約１本）
D. 豚肉（カレー用）：200g
ごま油：大さじ1と1/3
テンメンジャン：50g（大さじ3）
味噌（普通の味噌）：50g（大さじ3)
めんつゆ（濃縮２倍のもの）：大さじ1と1/2
水：60ml
うどん：200~230g
きゅうり：1/2本
貝われ大根：1/4パック
ラディッシュ：1ヶ

① 下ごしらえ

・にんにくは皮をむき、４つ切りにして芯芽を取ります。
・しょうがは5mmの厚さに切ります。
・長ねぎは長さ2cm以下に切ります。
・きゅうりはせん切り、貝われ大根は根を切ります。
・ラディッシュはうす切りにします。
・豚肉は2cm角以下にします。

② 食材をみじん切りにする

①で切った食材を、A~Dの順にフードプロセッサーに入れフタを閉じます。間欠プッシュを5回して粗刻みにしたあと、20秒連続プッシュしてみじん切りにします。

③ 食材を炒める

フライパンにごま油を熱し、②を入れて中火で炒めます。

④ 調味料を加える

肉の色が変わってきたら、テンメンジャン・味噌を加え、弱火にして約１分炒め合わせます。

⑤ 煮つめる

めんつゆ・水を加えて弱火で15~18分煮つめます。水分がなくなり、脂が浮き出てきたら肉みその完成です。

⑥ 盛り付け

茹でたうどんをざるに上げて冷水で洗い、水気を切ります。うどんを皿に盛り、肉みそ・きゅうり・貝われ・ラディッシュをのせます。

コツ・ポイント

お好みで、ラー油やごま油をかけて混ぜながら食べても美味しいです♪

【テスコムフードプロセッサー対応機種】
TK700 / TK441 / TK212

おすすめ

”組み合わせスプレー”で実現する♡香り溢れるお部屋メイク！暮らしニスタユ...

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...

[PR] 暮らしニスタ編集部

さっそく見る

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

レモン汁も酢も不要☆　アボカドの変色防止法

友だちから教えてもらったワザです。...

ワセリンで鼻バリア！医師も看護師も効果実感の花粉症対策

この季節、いかがお過ごしでしょうか...

ゆず風味ヤンニョムチキン♪馬路すしの素で簡単アレンジ

甘辛味が大人気のヤンニョムチキン。...

全て100均でハンドメイド！インテリアにもカッコイイ！収納ラック

材料は全て100均！バーベキューの...

カラムーチョにんじんサラダ★簡単すぎるのに激ウマでハマる

にんじんの大量消費なら我が家はこれ...

TESCOMさんのおすすめ情報

お料理にお菓子に大活躍の、テスコムのフードプロセッサー

TESCOMさん

ドライヤー、ミキサー、フットマッサージャーなどの理美容、調理、健康家電メーカー「テスコム」の公式アカウントです。調理家電を使った旬なレシピや、美容家電を使った簡単ヘアアレンジなどをご紹介します。

プロの知識を集めた“キレイ”にまつわる情報配信中！女性キレイ研究所

もっと見る

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

公式サポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

1個のパイナップルを購入しても、早く食べなくて大丈夫です～

なないろあこ

2

整理ボックスは地味にデキる！使い方いろいろ♪

3

日用品・消耗品のストック収納★階段下クローゼットにスッキリ

4

家庭訪問前に！玄関扉がピカピカに蘇る‼︎★玄関ドア用つやだしワックス

5

ニトリ♡衛生的に使えるカウンタークロス♡

6

中学生のかさばる「通学バッグ」収納★カラーラックでスッキリ

7

【100均DIY】200円で出来る男前な洗面所の収納BOX

8

十字の中フタがポイント！セリアの「ウェットシートが最後まで出しやすい収納ボックス」

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

コストコ男子さん

9297

コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...

香村薫さん

2682

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー香村薫です...

おおもりメシ子さん

2290

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

よんぴよままさん

2242

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

1387

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

ホットケーキミックスのお食事レシピ♡朝食やランチにもおすすめ20選

お弁当にも♪キャベツがウマい！簡単作り置きおかず50のレシピ

家事がラクになる♪ママのための収納＆暮らしのアイデア20

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

【プレゼント】春夏シーズンに向けて！人気全身脱毛サロン「脱毛ラボ」の家庭用光美容器を1名様に♪

プレゼント

【プレゼント】春夏シーズンに向けて！人気全身脱毛サロン「脱毛ラボ」の家庭用光美容器...

【プレゼント】”おだし”のトレンド食材「あご」を使ったおいしい食品を含む5点セットを5名様に！

プレゼント

【プレゼント】”おだし”のトレンド食材「あご」を使ったおいしい食品を含む5点セット...

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

人気のキーワード

豚肉レシピ靴収納手作りアクセサリーキッチン収納100均サラダキャンドゥ(CanDo) セリア(seria)ダイソー(DAISO)コストコ

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

ワッツで発見！昭和レトロな「カセットテープ型...

ワッツで発見！昭和レトロな「カセットテープ型...

ニトリ♡衛生的に使えるカウンタークロス♡

ニトリ♡衛生的に使えるカウンタークロス♡

中学生のかさばる「通学バッグ」収納★カラーラ...

中学生のかさばる「通学バッグ」収納★カラーラ...

新着一覧をみる

ふるさと納税で人気のＩＨ炊飯器が...

ふるさと納税、人気の返礼品♪あの...

コスパ◎お得にもらえるふるさと納...

ふるさと納税するといくら戻ってく...

豚肉の「薄切り」を使ったアイデア...

2017年最新版☆ダイソーのおす...

2017年最新おすすめ☆100均...

【永久保存版】コストコのオキシク...

忙しくてもすぐできる！簡単お菓子...

簡単可愛い☆ 「レジン」アクセサ...

【2017年最新版】コストコ達人...

プレミアムウォーターはこんな人に...

実際どうなの？プレミアムウォータ...

フレシャスのウォーターサーバーの...

フレシャスのウォーターサーバーの...

クリクラのウォーターサーバーの特...

クリクラのウォーターサーバーの口...

コスモウォーターはこんな人におす...

コスモウォーターの口コミ・評判・...

丸わかり！ガス代の節約方法を徹底解説

冬のガス代が高い人必見！平均と効...

ガス代の目安は？計算方法を理解し...

大阪ガスの料金プランはどうなって...

ガス会社を変更するときの手続きと...

4人家族の場合、ガス代は平均どの...

ガス自由化で東京ガスはどう変わるの？

プロパンガス会社とのトラブル！ス...

お風呂のガス代を節約したい！追い...

二人暮らしのガス代はいくら？季節...

東邦ガスの料金プランや特徴、評判は？

プロパンガスと電気は一緒がお得！...

あなたの家のガス代、高いかも？家...

プロパンガスと都市ガスの違いを徹...

ガスと電気のセット割はお得なの？...

アイデアを試してみませんか？

2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ひこまるさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/35580" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2017年06月16日</span></p>◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆

冷たい麺が美味しい季節がきましたね！
いつもの冷やし...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=30x30&v=1">TESCOMさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風
2017年06月16日

◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆ 冷たい麺が美味しい季節がきましたね！いつもの冷やし...

TESCOMさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/35580" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2017年06月16日</span></p>◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆

冷たい麺が美味しい季節がきましたね！
いつもの冷やし...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=30x30&v=1">TESCOMさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風
2017年06月16日

◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆ 冷たい麺が美味しい季節がきましたね！いつもの冷やし...

TESCOMさん