アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風

2017.06.16 128 ひこまるさん他1人

TESCOMさん: ドライヤー、ミキサー、フットマッサージャーなどの理美容、調理、...もっと見る

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風

◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆

冷たい麺が美味しい季節がきましたね！
いつもの冷やしうどんに肉みそをのせて、ジャージャー麺風はいかがですか？
一見手間のかかりそうな肉みそも、フードプロセッサーを使えば簡単です☆
手作りの肉みそは、ご飯にのせたり、きゅうりなどのお野菜につけて食べたり、アレンジも広がりますね♪
作り置きにもおすすめのレシピです

材料（２人分）

A. にんにく：一片
B. しょうが：約10g（一片）
C. 長ねぎ：100g（約１本）
D. 豚肉（カレー用）：200g
ごま油：大さじ1と1/3
テンメンジャン：50g（大さじ3）
味噌（普通の味噌）：50g（大さじ3)
めんつゆ（濃縮２倍のもの）：大さじ1と1/2
水：60ml
うどん：200~230g
きゅうり：1/2本
貝われ大根：1/4パック
ラディッシュ：1ヶ

① 下ごしらえ

・にんにくは皮をむき、４つ切りにして芯芽を取ります。
・しょうがは5mmの厚さに切ります。
・長ねぎは長さ2cm以下に切ります。
・きゅうりはせん切り、貝われ大根は根を切ります。
・ラディッシュはうす切りにします。
・豚肉は2cm角以下にします。

② 食材をみじん切りにする

①で切った食材を、A~Dの順にフードプロセッサーに入れフタを閉じます。間欠プッシュを5回して粗刻みにしたあと、20秒連続プッシュしてみじん切りにします。

③ 食材を炒める

フライパンにごま油を熱し、②を入れて中火で炒めます。

④ 調味料を加える

肉の色が変わってきたら、テンメンジャン・味噌を加え、弱火にして約１分炒め合わせます。

⑤ 煮つめる

めんつゆ・水を加えて弱火で15~18分煮つめます。水分がなくなり、脂が浮き出てきたら肉みその完成です。

⑥ 盛り付け

茹でたうどんをざるに上げて冷水で洗い、水気を切ります。うどんを皿に盛り、肉みそ・きゅうり・貝われ・ラディッシュをのせます。

コツ・ポイント

お好みで、ラー油やごま油をかけて混ぜながら食べても美味しいです♪

【テスコムフードプロセッサー対応機種】
TK700 / TK441 / TK212

おすすめサイト

トイレを心安らぐ空間に♪きれいが続く掃除術

トイレを清潔を保つには、日々の小掃除が欠かせません！今回は、私が実践している“きれいが続く掃除術”と“心も安らぐ空間づくり”をご紹介します。

[PR] くらしメイド

さっそく見る

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

写して描いて！プラ板で虫ピン標本箱の作り方！

本物の標本箱を作るのは大変だけど、...

節分にぴったり★簡単オニのシュークリーム

材料4つで簡単～電子レンジで作れる...

お急ぎランチに簡単❣️餅ピザ♬

長女が、久しぶりに帰ってきたけれど...

我が家はコレでインフルエンザや感染症を防ぐ‼️

我が家は以前、洗面所のタオルは手ぬ...

クリスマス当日でも間に合う！市販のお菓子で『クリスマスツリーのお菓子』

市販のお菓子で簡単にクリスマススイ...

TESCOMさんのおすすめ情報

お料理にお菓子に大活躍の、テスコムのフードプロセッサー

TESCOMさん

ドライヤー、ミキサー、フットマッサージャーなどの理美容、調理、健康家電メーカー「テスコム」の公式アカウントです。調理家電を使った旬なレシピや、美容家電を使った簡単ヘアアレンジなどをご紹介します。

プロの知識を集めた“キレイ”にまつわる情報配信中！女性キレイ研究所

もっと見る

暮らしニスタ大賞2018結果発表

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

公式サポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

【ダイソー】プラダンで簡単！狭い洗面所の収納がこれで2倍に増えました♪

2

みかんの皮捨てないで！エコ掃除。

りんりんまる

3

アフタヌーンティーセット

4

100均で簡単に作れる男前ラダー～おしゃれに収納～

5

【ダイソー】食器洗いもミッキーと一緒なら楽しい♪

6

賃貸でもOK! 100均を使ったキッチンの壁収納

7

壊れた傘はエコバックに変身

8

生活感が消える！？部屋がスッキリ見えるコツ《コンセント編》

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

コストコ男子さん

6928

コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...

まどなおさん

2431

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

香村薫さん

2330

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー香村薫です...

おおもりメシ子さん

2107

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

よんぴよままさん

1699

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

食べてビックリ！作って納得♪アイデアレシピの達人レシピ

超簡単♪パパっと作れる💛お手軽イタリアンレシピ20

安い！ウマい♪ちくわで作るお弁当の人気おかず

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

$【プレゼント】ハリ、コシ実感！髪をエイジングケアするfracora（フラコラ）『プロヘマチン原液』を3名様に♪$

プレゼント

【プレゼント】ハリ、コシ実感！髪をエイジングケアするfracora（フラコラ）『プ...

【プレゼント】翌朝、目元がピン！生コラーゲンを目元に貼る大人女子のためのスペシャルケアアイテムを3名様に♡

プレゼント

【プレゼント】翌朝、目元がピン！生コラーゲンを目元に貼る大人女子のためのスペシャル...

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

人気のキーワード

豚肉レシピ靴収納手作りアクセサリーキッチン収納100均サラダキャンドゥ(CanDo) セリア(seria)ダイソー(DAISO)コストコ

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

【ダイソー】可愛すぎ！！ミニーマウスのＩＤケース

【ダイソー】可愛すぎ！！ミニーマウスのＩＤケース

ダイソーのピンク雑貨が買い占めたくなるくらい...

ダイソーのピンク雑貨が買い占めたくなるくらい...

業務用スーパーの１キロ入り紙パックスイーツ「...

業務用スーパーの１キロ入り紙パックスイーツ「...

新着一覧をみる

ふるさと納税の締め切りって？いつ...

【2018】人気はルンバ・ブラー...

【2018】大容量もあり！ふるさ...

ふるさと納税はメリットだらけ？う...

海の高級食材！ふるさと納税で手に...

美味しくてボリューム満点！ふるさ...

ふるさと納税をして高級食材をゲッ...

北の恵みイクラを美味しく食べられ...

ふるさと納税するのなら、人気のお...

ふるさと納税で大人気のビール・発...

買い替えたいなら見逃せない！ふる...

ふるさと納税で人気アウトドアブラ...

おいしいうなぎが食べたいなら、ふ...

人気のバルミューダ家電をふるさと...

ふるさと納税で人気の返礼品ランキ...

ふるさと納税で人気のＩＨ炊飯器が...

ふるさと納税、人気の返礼品♪あの...

コスパ◎お得にもらえるふるさと納...

ふるさと納税するといくら戻ってく...

豚肉の「薄切り」を使ったアイデア...

2017年最新版☆ダイソーのおす...

2017年最新おすすめ☆100均...

【永久保存版】コストコのオキシク...

忙しくてもすぐできる！簡単お菓子...

簡単可愛い☆ 「レジン」アクセサ...

【2017年最新版】コストコ達人...

プレミアムウォーターはこんな人に...

実際どうなの？プレミアムウォータ...

フレシャスのウォーターサーバーの...

フレシャスのウォーターサーバーの...

クリクラのウォーターサーバーの特...

クリクラのウォーターサーバーの口...

コスモウォーターはこんな人におす...

コスモウォーターの口コミ・評判・...

アイデアを試してみませんか？

2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ひこまるさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/35580" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=420x420 1x,//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=840x840 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=420x420"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2017年06月16日</span></p>◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆

冷たい麺が美味しい季節がきましたね！
いつもの冷やし...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=30x30 1x,//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=60x60 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=30x30">TESCOMさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風
2017年06月16日

◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆ 冷たい麺が美味しい季節がきましたね！いつもの冷やし...

TESCOMさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/35580" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=420x420 1x,//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=840x840 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2017/06/12/d993359f01af136217a9f605b7782300.jpg?csize=420x420"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2017年06月16日</span></p>◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆

冷たい麺が美味しい季節がきましたね！
いつもの冷やし...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=30x30 1x,//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=60x60 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2015/11/19/261642f2d9bb2eb6322c9e14528bd545.png?csize=30x30">TESCOMさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

冷たいうどんに手作りの肉みそをかけて☆うどんのジャージャー麺風
2017年06月16日

◆フードプロセッサーで簡単！万能自家製肉みそ◆ 冷たい麺が美味しい季節がきましたね！いつもの冷やし...

TESCOMさん