じゃがいもを洗い，スライサーで薄切りにする。サーモンとアボカドを1㎝角に切っておく。
●を混ぜ，サーモンとアボカドを加えて混ぜておく。
ボウルに，★を入れて混ぜ，スライスしたじゃがいもを加えてもみこんで、味をなじませる。
これをシリコンカップに入れて耐熱皿に置き，レンジで火が通るまで様子を見ながら加熱する。（5分～）
トースターにシリコンカップ内のじゃがいもを逆さにあけて，焦げ目が付くまで焼く。
熱いうちにサーモン＆アボカドをスプーンでのせる。
きざみのりや青のりをのせて完成。
じゃがいもは皮をむかなくて大丈夫です。水にもさらしません。
