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料理レシピ

★調味料なし!しらす入り野菜炒め★

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福ちゃん
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★JHA 日本ハーバリウム協会 認定講師★ 〔趣味が高じて、...もっと見る
★調味料なし!しらす入り野菜炒め★

神奈川の姉が、釜揚げしらすを送ってくれた時に、考えたレシピです!
キャベツの甘みとしらすの味で、調味料を入れなくても美味しいです(*´∀`*)

材料

  • キャベツ:1/6〜1/4玉
  • にんじん:1本
  • 釜揚げしらす:おたま1と1/2分

【作ってみよう!】

①キャベツを水洗いし、食べやすい大きさに切り、にんじんも皮をむいて、半月切りにしておく。

②フライパンを熱し、少量油を入れる。

③フライパンがあたたまったら、①で切った野菜を入れて、炒める。

④キャベツが、少ししんなりしてきたら、しらすを加えて、炒める。

⑤キャベツとにんじんに火がとおって、やわらかくなったら、出来上がり〜!

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福ちゃん
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★調味料なし!しらす入り野菜炒め★
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