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①キャベツを水洗いし、食べやすい大きさに切り、にんじんも皮をむいて、半月切りにしておく。
②フライパンを熱し、少量油を入れる。
③フライパンがあたたまったら、①で切った野菜を入れて、炒める。
④キャベツが、少ししんなりしてきたら、しらすを加えて、炒める。
⑤キャベツとにんじんに火がとおって、やわらかくなったら、出来上がり〜！
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