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アボカドは角切りにし玉ねぎ、ベーコン、パプリカはみじん切りにする。
ボウルに①と◎を入れてよく混ぜる。
春巻きの皮に②をのせて水溶き片栗粉をつけて巻く。
油で揚げて完成です！
中にも味をつけているのでなくても良いですが、お好みでケチャップなどをつけてお召し上がり下さいね＾＾
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