キッチンペーパーを水で濡らして軽くしぼり、瓶に巻きつけます。そして５分程冷蔵庫で冷やすだけ。
（なぜ冷える？）
濡れたキッチンペーパーから水分蒸発して、その気化熱でビールがキンキンに冷えるのです。
栓抜きがないときに、もう１本瓶ビールがあれば、その瓶の蓋で開けられます。
いかがでしたか？ これを知っておくと、いざという時きっと役立つこと間違いなしです。
急速に冷やす方法は、瓶以外の缶を冷やしたい時にも使えますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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