料理レシピ

野菜の冷凍方法～しめじ・えのきだけ～

野菜の冷凍方法～しめじ・えのきだけ～
投稿日: 2014年5月11日 更新日: 2017年10月28日
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
しめじ、えのき、どちらも石づきをとり、えのきは根本を切り落としほぐしてから冷凍。洗わなくても大丈夫! 凍ったままパラパラとほぐし、味噌汁や吸い物に。

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