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野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。

玉ねぎとにんじんのすりおろしがたっぷり入ったドレッシングです。
美味しすぎて、サラダが止まりません!

ドレッシングは色んな味で楽しみたいですよね。
たくさん購入すると、冷蔵庫の中がボトルだらけになります。
簡単に美味しいドレッシングが出来上がります。

今回はグレープシードオイルを使用しましたが、サラダ油でもOKです。

材料 (たっぷり2人分)

  • 玉ねぎ:1/4個(40g)
  • にんじん:2cm(15g)
  • ◎米酢:大さじ1と1/2
  • ◎グレープシードオイル:大さじ1と1/2
  • ◎砂糖:小さじ2
  • ◎塩:小さじ1/4

①

玉ねぎとにんじんはすりおろしておく。

②

コツ・ポイント

今回は新玉ねぎを使用しました。
普通の玉ねぎの場合は、混ぜてから半日位冷蔵庫で寝かせると辛味が抜けます。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
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野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。
2017年04月28日

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