もちもち簡単★黒蜜きな粉のアイス大福

もちもち簡単★黒蜜きな粉のアイス大福
投稿日: 2017年4月27日 更新日: 2019年8月18日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジで簡単に作れる、アイス大福です♪
黒みつときな粉、バニラアイスがぴったり~もちもちデザートです♪

材料 (6個分)

  • 市販のバニラアイス :300ml
  • 黒みつ :12g
  • ★白玉粉 :60g
  • ★砂糖 :30g
  • ☆水 :60cc
  • ☆牛乳 :60cc
  • バター :小さじ1
  • きな粉 :適量

黒みつとバニラアイスを6等分にしてラップに包んで丸め、冷凍庫に入れておきます。

★印の材料を混ぜ合わせたら、☆印の材料を合わせ、よく混ぜます。

電子レンジ600wで1分加熱し、混ぜたらまた1分加熱。2、3回繰り返してもちもちになったらバターを合わせつやを出す。

3を6等分してきな粉を広げた上に、丸く薄くのばします。

4に1を乗せて丸めたら、ラップに包んで冷凍庫で冷やし固めて完成★

コツ・ポイント

3でよく練ってもちもちにします。
バニラアイスは溶けやすいので、早めにラップにくるんでしっかり冷凍庫で凍らせます。


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