料理レシピ

簡単にお店の味♡バターチキンカレー

簡単にお店の味♡バターチキンカレー
投稿日: 2017年4月21日 更新日: 2017年4月21日
閲覧数: 2,499
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PinkiSweets
PinkiSweets さん
都内在住のワーキングマザー。ケーキデコレーション、アイシングクッキ...
鶏むね肉で低コスト！低糖質！
家にある調味料で簡単♪圧力鍋で煮込み２０分。小麦粉を使っていないので糖質制限にも(^^♪

材料 (４人分)

  • 鶏むね肉 ：２枚
  • 玉ねぎスライス ：半分～１個分
  • バター ：２０ｇ
  • ★カレー粉 ：大さじ２
  • ★塩 ：大さじ１
  • ★トマトジュース ：４００ｃｃ
  • ★ヨーグルト７５ｇ ：₍小分けの１個分₎
  • 牛乳 ：２００ｃｃ

step１

圧力鍋にバターを入れてスライス玉ねぎを軽く炒め、ひと口大に切った鶏肉を入れて火を通す。

step２

step２

★を入れて混ぜたら蓋をして、圧がかかったら弱火にして２０分加熱。

食べる前に温めなおして牛乳を加えたら完成です♪

コツ・ポイント

特別なスパイスを使わずにいつでも作れるようにシンプルなレシピとなってます。
お好みでにんにくやしょうが、スパイスなど加えて下さい♪
牛乳を生クリームに代えるとさらに濃厚に(*^-^*)

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