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大葉はせん切りにして、水にさらし、キッチンペーパーで水気をきっておく。
明太子は包丁で切り込みを入れて、包丁の背で削ぎ取る。皮はたたいていれてもOK!
ごはんに①と②、白ごまを合わせておむすびをにぎる。
フライパンにバターを入れて熱し、おむすびを両面焼けば完成‼《弱火》
*大葉はしっかりと水気を絞って、ごはんと混ぜてください。 *焼くときは、弱火でゆっくりと焼くようにした方が美味しく仕上がります!
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