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キャベツとたまごの爽やかサラダ。

キャベツとたまごの爽やかサラダ。
投稿日: 2017年4月18日 更新日: 2017年4月27日
閲覧数: 3,631
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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情...
包丁、使いません。
キャベツは簡単にレンジでチンしました。
爽やかなヨーグルトマスタードドレッシングです。

材料 (3~4人分)

  • キャベツ :1/4個
  • :4個
  • ◎マヨネーズ :大さじ3
  • ◎プレーンヨーグルト :大さじ2
  • ◎粒マスタード :大さじ1
  • ◎米酢 :小さじ2
  • ◎砂糖 :小さじ1と1/2

①

キャベツは手でザクザクとちぎってボウルに入れる。
たまごは茹で卵にする。

②

キャベツにふんわりラップをして、600ワットの5~6分チンをする。

③

ドレッシングを作ります。
◎を全て混ぜ合わせる。

④

チンが出来たキャベツの下にたまってる水分をキッチンペーパー等で拭き取る。

⑤

茹で卵を手で割り入れる。

⑥

◎のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

チンした時に出るキャベツの水分は味がぼやけるので、必ずふき取って下さい。



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