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キャベツとたまごの爽やかサラダ。

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きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
キャベツとたまごの爽やかサラダ。

包丁、使いません。
キャベツは簡単にレンジでチンしました。
爽やかなヨーグルトマスタードドレッシングです。

材料 (3~4人分)

  • キャベツ:1/4個
  • :4個
  • ◎マヨネーズ:大さじ3
  • ◎プレーンヨーグルト:大さじ2
  • ◎粒マスタード:大さじ1
  • ◎米酢:小さじ2
  • ◎砂糖:小さじ1と1/2

①

キャベツは手でザクザクとちぎってボウルに入れる。
たまごは茹で卵にする。

②

キャベツにふんわりラップをして、600ワットの5~6分チンをする。

③

ドレッシングを作ります。
◎を全て混ぜ合わせる。

④

チンが出来たキャベツの下にたまってる水分をキッチンペーパー等で拭き取る。

⑤

茹で卵を手で割り入れる。

⑥

◎のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

チンした時に出るキャベツの水分は味がぼやけるので、必ずふき取って下さい。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
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キャベツとたまごの爽やかサラダ。
2017年04月18日

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キャベツとたまごの爽やかサラダ。
2017年04月18日

包丁、使いません。 キャベツは簡単にレンジでチンしました。 爽やかなヨーグルトマスタードドレッシングです。
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