パスタを茹でる時など、このようにお湯が鍋から吹きこぼれてしまうこと、よくありますよね。
吹きこぼれの原因は、鍋の中心の温められたお湯が上昇し、まわりの水が下方へ行く対流減少によって起こります。
なんと、スプーンを鍋に入れるだけです。そのあと、鍋を火にかけましょう。
スプーンを入れたことにより、対流を外から内に変化させたので吹きこぼれない、というわけです。
いかがでしたか？スプーンを鍋に入れるだけで吹きこぼれを防止出来るなんて驚きですね！
ぜひ、試してみてくださいね。
