モランボン「韓の食菜 塩チャプチェ」を使いました。
キャベツは細切りにし、フライパンにごま油を入れて炒めます。
しんなりしてきたら、チャプチェに入っている春雨と野菜入り調味料、水を加え、春雨をほぐしながら3~4分炒め合わせます。
卵を溶いてフライパンに流し入れ、具と混ぜ合わせたら蓋をして中火で5分位加熱します。
卵が固まってきたらひっくり返し、裏面を5分位焼いて完成♪
裏返すときは、お皿などを使うと形を崩さず返すことが出来ます。
卵は大きさによって分量を調節してください。(Mサイズ5個、Lサイズ4個)
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