新たまねぎはくし切りにする。
皿にごはん、カレー、1を盛りつける。
＜ぼんごはんポイント＞
＊新たまねぎの甘みはとても繊細。中辛より辛くなるとこの甘みが消されてしまうので、中辛に合わせるのがベスト。
＜ぼんごはんアレンジ＞
＊時期によってはまだ辛味の強いものもあるので、ぬるめの湯にさらして辛味を取ってください。
＊食べるときはよく混ぜて
＊サラダ感覚で食べたいので薄いくしぎり、食べにくい人は粗みじん切りがおすすめです。
＊レモンとオリーブオイル、ブラックペッパーで和えた新はたまねぎの簡単マリネも合いますよ。
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