ブロッコリーは小房に切ってサッとゆがいてザルにあげておく。
生湯葉は2×2センチ位に切っておく。
大きめのボウルに◎を入れて電子レンジの600ワットの50秒位チンをする。
ブロッコリーと生湯葉をボウルに入れて混ぜる。
最期に鰹節を入れて混ぜる。
お刺身用湯葉を使用しています。
ブロッコリーは茹ですぎない方が美味しいです。
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