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簡単★うめ正油の豆腐マカロニサラダ

簡単★うめ正油の豆腐マカロニサラダ
投稿日: 2017年3月13日 更新日: 2017年3月13日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
おちょぼ口「うめ正油」を使った、マヨネーズなしのヘルシーなマカロニサラダです。豆腐ドレッシングにうめ正油でさっぱり~♪

材料 (4人分)

  • マカロニ :120g
  • 絹豆腐 :150g
  • プチトマト :10個
  • ★酢 :大さじ1/2
  • ★おちょぼ口「うめ正油」 :大さじ1/2
  • ★砂糖 :小さじ1
  • ★塩 :小さじ1/4

おちょぼ口「うめ正油」を使いました。

プチトマトを半分に切っておきます。塩(分量外)を入れたお湯でマカロニを時間通りに茹でます。

豆腐をボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせ、なめらかになったら★印の調味料を混ぜ合わせます。

マカロニとプチトマトを混ぜ合わせて、盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

豆腐をしっかり混ぜ合わせて、なめらかにすると美味しいです♪


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